योग्य च्युइंग स्टेजवर पोहोचण्यापूर्वी लोक सामान्यत: त्यांचे अन्न गिळण्याची चूक करतात किंवा ते जास्त वेगाने त्यांचे भोजन चर्वण करतात. तज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, प्रत्येक चाव्यासाठी शिफारस केलेला च्युइंग वेळ तीस वेळा असावा, जोपर्यंत अन्नाची पोत गमावत नाही. मोठ्या अन्नाचे तुकडे वेगवान गिळण्यामुळे जेव्हा त्यात प्रवेश करतात तेव्हा पोटात अडचणी येतात, ज्यामुळे फुगणे, अपचन आणि acid सिड ओहोटीची लक्षणे दिसतात. स्लो च्युइंगची प्रक्रिया पाचन एंजाइमला अधिक अन्न पृष्ठभागाच्या क्षेत्राशी संपर्क साधू देते, तर लाळ उत्पादन वाढते कार्बोहायड्रेट आणि चरबी कमी करते. गिळण्यापूर्वी अन्न मऊ पेस्टी सुसंगततेपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत योग्य पद्धतीने आपल्याला खाण्याचा प्रत्येक तुकडा हळूहळू खाण्याची आवश्यकता आहे.
