मुंबई: त्याच दिवशी सुओ मोटू कारवाईच्या दुर्मिळ घटनांमध्ये, अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) काही तासांच्या तपासणीनंतर कोलाबाच्या आकाशवानीचे आमदार वसतिगृहातील अजिंता केटरर्सचा परवाना निलंबित केला. बुधवारी एका व्हायरल व्हिडिओमुळे हे पाऊल चालले होते. शिवसेनेचे आमदार संजय गायकवाड यांनी दूषित अन्नावरून कॅन्टीनच्या कर्मचार्यावर हल्ला केला होता.सुविधेतून गोळा केलेल्या अन्नाच्या नमुन्यांची चाचणी निकाल १ days दिवसांत अपेक्षित असताना, तपासणी अहवालात villa vila of उल्लंघनांची यादी आहे, मुंबईतील कमी किमतीच्या अन्न आस्थापनांमध्ये सर्वच सामान्य असलेल्या मुद्द्यांमुळे ते सोडले गेले आहे. उदाहरणार्थ, अन्न तयार करण्याच्या झोनमध्ये स्थिर पाणी आढळले, फरशा तुटल्या किंवा हरवल्या गेल्या आणि स्टोरेज रॅक गलिच्छ होते आणि थेट भिंतीच्या विरूद्ध ठेवले होते.एफडीएच्या अधिका officials ्यांनी या अहवालात 30 अतिरिक्त टिप्पण्या देखील दिल्या: “मजल्यावरील कच्च्या भाज्या. डस्टबिनजवळ ठेवलेले तयार अन्न. एक असमान, चिप्ड लाकडी बोर्ड वापरुन अशुद्ध स्वयंपाकघरातील मजल्यावरील अन्न कापून. बटर रोटीच्या तयारीसाठी स्वयंपाकघरात ठेवलेल्या बटरच्या भांड्यात मृत उड्डाण केले.”तरीही, एफडीए अधिका officials ्यांच्या म्हणण्यानुसार, अजंत केटरर्समधील शेवटची तपासणी यावर्षी फेब्रुवारीपर्यंत नुकतीच घेण्यात आली.ऑल फूड अँड ड्रग लायसन्स होल्डर्स फाउंडेशनचे अध्यक्ष अभय पांडे यांनी या viellates vilalations उल्लंघनांना यापूर्वी का ध्वजांकित केले नाही असा सवाल केला.“समस्या अशी आहे की एफडीए अशा सरकार किंवा बीएमसी संस्थांमधील कॅन्टीन ऑपरेटरवर सुस्त आहे. हे मोठ्या प्रमाणात सामान्य लोक वापरतात. एकतर त्यांची तपासणी केली जात नाही, किंवा तपासणी योग्य प्रकारे केली जात नाही. या प्रकरणात अन्न ऑपरेटरने काही महिन्यांपूर्वीच सांगितले की, काही महिन्यांपूर्वीच 79 च्या समस्या उद्भवल्या आहेत.एफडीएचे आयुक्त राजेश नारवेकर म्हणाले की, कर्मचार्यांच्या तीव्र कमतरतेमुळे यापूर्वी मोठ्या प्रमाणात तपासणी करणे शक्य नव्हते. टीओआयने पूर्वी सांगितले की संपूर्ण शहरासाठी फक्त पाच अन्न सुरक्षा अधिकारी होते.हे भरतीतील विलंबामुळे होते; गेल्या महिन्यातच 49 नवीन अधिकारी बोर्डात आणले गेले.एफडीएच्या आणखी एका अधिका said ्याने सांगितले की, “नवीन भाड्याने घेतलेले प्रशिक्षण अद्याप चालू आहे. परंतु त्यापैकी पाच जण जे प्रोबेशनवर आहेत ते परिसर अधिका officer ्याला मदत करणार्या तपासणी साइटवर होते. एकूण, आठ अधिकारी साइटवर होते.”या पथकाने सकाळी 11 च्या सुमारास साइटवर काम सुरू केले आणि संध्याकाळी 6 वाजेपर्यंत गुंडाळले, तपासणी 2: 30-3 पर्यंत पूर्ण झाली, त्यानंतर ते अन्न नमुना संग्रह आणि विश्लेषणाकडे गेले.
