अनेक पालकांनी त्यांच्या मुलाची मनःस्थिती, वागणूक आणि लक्ष अप्रत्याशित झाल्याचे पाहिले आहे. चिडचिडेपणा, भावनिक उद्रेक आणि कमी लक्ष कालावधी या नेहमीच वर्तणुकीशी संबंधित समस्या नसतात. बर्याच बाबतीत ते मुलाला दिवसभर मिळणाऱ्या पोषणाशी जवळून जोडलेले असतात. बाल विकास आणि पोषण मधील आधुनिक संशोधन सातत्याने दर्शविते की मेंदू आणि आतडे खोलवर जोडलेले आहेत आणि चांगली बातमी अशी आहे की आहारातील बदल कालांतराने मुलाच्या वर्तनात लक्षणीय सुधारणा करू शकतात. येथे चार व्यावहारिक, विज्ञान-समर्थित पोषण निराकरणे पालक प्रयत्न करू शकतात:
चांगले लक्ष केंद्रित करण्यासाठी प्रत्येक जेवणात प्रथिने घाला
मेंदूच्या विकासासाठी आणि भावनिक संतुलनासाठी प्रथिने हे सर्वात महत्त्वाचे पोषक तत्व आहे. जेव्हा मुलाच्या आहारात पुरेसे प्रथिने नसतात तेव्हा पालकांना कमी उर्जा, लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण किंवा वारंवार चिडचिड होण्याची लक्षणे दिसू शकतात. कालांतराने, हे शिकण्याच्या कार्यक्षमतेवर आणि भावनिक नियमनवर परिणाम करू शकते. दुसरीकडे, पुरेसे प्रथिने मुलाला अभ्यास किंवा वर्गातील क्रियाकलापांमध्ये एकाग्रता सुधारण्यास, मध्यान्ह ऊर्जा क्रॅश कमी करण्यास, शांत आणि स्थिर वर्तनास समर्थन देण्यास मदत करू शकतात. दूध, मांस, अंडी, कडधान्ये, शेंगदाणे आणि बिया यांसारख्या दैनंदिन पदार्थांद्वारे पालक मुलाच्या आहारात फक्त प्रथिने समाविष्ट करू शकतात.
भावनिक संतुलनासाठी आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन द्या
मुलाची मनःस्थिती आणि वागणूक आतड्यात काय घडते याचा जोरदार प्रभाव पडतो. आधुनिक संशोधनाने आतडे-मेंदूच्या संबंधावर प्रकाश टाकला आहे आणि हे सिद्ध केले आहे की निरोगी पचनसंस्था भावनिक स्थिरता आणि लक्ष वेधण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावते. जेव्हा आतड्याचे आरोग्य बिघडते तेव्हा मुले अधिक चिडचिडे, अस्वस्थ किंवा भावनिकदृष्ट्या संवेदनशील होऊ शकतात.मुलाच्या आतड्याचे आरोग्य सुधारण्यासाठी कोणत्याही असामान्य आहाराची आवश्यकता नसते. साधे, पारंपारिक पदार्थ जसे की; आंबवलेले पदार्थ जसे दही, ताक, डोसा, फायबरयुक्त पदार्थ जसे की फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, प्रीबायोटिक्स आणि हायड्रेशन देखील निरोगी आतड्याला मदत करू शकतात.
हायड्रेशन लक्ष पातळी बदलू शकते
मुलाच्या मनःस्थिती आणि शिकण्याच्या क्षमतेबद्दल चर्चा करताना पाण्याकडे अनेकदा दुर्लक्ष केले जाते. तथापि, योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी मेंदू मुख्यत्वे हायड्रेशनवर अवलंबून असतो आणि मुले विशेषतः असुरक्षित असतात कारण ते तहानचे संकेत सहजपणे ओळखू शकत नाहीत. कोरडे ओठ, कमी स्नानगृह भेटी किंवा साखरयुक्त पेयांना प्राधान्य देऊन पालक मुलाच्या तहानचे सूक्ष्म निर्देशक पाहू शकतात. पालक दबावातून नव्हे तर सातत्याने हायड्रेशनच्या सवयी तयार करू शकतात. तुमच्या मुलास दिवसभर लहान-लहान घोटण्या घेण्यास प्रोत्साहित करा, लिंबाचे तुकडे, पुदिना किंवा काकडी यांसारख्या पाण्यात नैसर्गिक चव घाला आणि टरबूज, संत्री, काकडी आणि सूप यांसारखे पाणीयुक्त पदार्थ त्यांच्या जेवणात समाविष्ट करा.
जेवणाची वेळ स्थिर करा आणि जेवण वगळणे कमी करा
सातत्यपूर्ण जेवणाची वेळ हा देखील मुलाच्या मनःस्थिती, लक्ष आणि वर्तनावर परिणाम करणारा एक कमी दर्जाचा घटक आहे. जेव्हा मुले जेवण वगळतात, विशेषत: न्याहारी करतात किंवा जेवल्याशिवाय बराच वेळ जातात तेव्हा त्यांच्या रक्तातील साखर कमी होते. यामुळे त्यांच्या भावनिक स्थितीवर आणि शाळेच्या वेळेत एकाग्रतेवरही परिणाम होतो. दुसरीकडे, जेव्हा एखाद्या मुलाला अंदाजे खाण्याच्या वेळापत्रकानुसार जेवण मिळते, तेव्हा त्यांना रक्तातील साखरेची स्थिर पातळी, सुधारलेले लक्ष आणि कार्यप्रदर्शन, चांगले पचन आणि ऊर्जा पातळी जाणवते आणि दिनचर्या आणि भावनिक सुरक्षिततेची भावना निर्माण होते. अंदाज लावता येण्याजोगा लय तयार करण्यासाठी, पालक एक निश्चित न्याहारी दिनचर्या सुनिश्चित करू शकतात, शाळेच्या वेळेत मध्यान्ह सकाळचा नाश्ता समाविष्ट करू शकतात, प्रथिने आणि निरोगी चरबीयुक्त संतुलित दुपारचे जेवण देऊ शकतात आणि शक्य तितक्या सुसंगत वेळेत रात्रीचे जेवण देऊ शकतात.
