या उन्हाळ्यात थंड आणि हायड्रेट राहण्यासाठी मँगो ड्रिंकच्या 8 पाककृती |

भारतातील उन्हाळी हंगाम आंब्याशिवाय असू शकत नाही आणि हे भारतीय बाजारपेठांमध्ये स्पष्टपणे दिसून येते, ज्यात अल्फोन्सो आणि बदामी सारख्या अनेक जाती आहेत. हळूहळू, एखादी व्यक्ती फळांचा वापर करून अन्नपदार्थ बनवू लागते आणि अधूनमधून मिळणारी पेये रोजच्या आहारात समाविष्ट केली जातात. काही शीतपेये खूप भरतात आणि अन्नाला पर्याय म्हणून काम करतात; इतर अत्यंत उष्ण हवामानात शरीर ताजेतवाने करण्यासाठी असतात. वरील सर्व पेये स्थानिक हवामानाच्या गरजा पूर्ण करण्याच्या गरजेतून दिसू लागल्याचे दिसते.हे तज्ञांनी सिद्ध केले आहे की मँगो ड्रिंक हायड्रेटेड ठेवते आणि अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करते.

या उन्हाळ्यात थंड राहण्यासाठी आंबा प्या

आंबा लस्सी

हे दही पेयांपैकी एक आहे जे त्याच्या क्रीमयुक्त सुसंगतता आणि गोडपणासाठी प्रसिद्ध आहे. हे पेय सामान्यतः उत्तर भारतात लोकप्रिय आहे, विशेषत: जेव्हा ते मसालेदार अन्न सोबत घेण्याच्या बाबतीत येते. दह्यापासून आंबट असण्याव्यतिरिक्त, हे पेय आंब्याच्या लगद्याने गोड केले जाते.कृती:

आम पन्ना

आम पन्ना कच्च्या आंब्यापासून तयार केला जातो आणि त्याची उच्च उष्णता प्रतिरोधक क्षमता आहे. हे पेय खूप आंबट आणि काहीसे खारट आहे, ज्यामुळे ते इतर प्रकारच्या गोड आंबा पेयांपेक्षा वेगळे आहे. हे पेय सामान्यतः जेव्हा हवामान खूप गरम असते तेव्हा घेतले जाते, कारण ते इलेक्ट्रोलाइट्सचे नियमन करण्यास मदत करते.कृती:

आंबा मस्तानी

मँगो मस्तानी हे एक जाड पेय आहे जे पुण्यात बनवले गेले आहे, आणि त्याला मिष्टान्न खाद्य म्हणून संबोधले जाऊ शकते. हे पेय मँगो शेक आणि आइस्क्रीमचे मिश्रण आहे, शेकच्या वर नट असतात.कृती:

मँगो मिल्कशेक

मँगो मिल्कशेक हे सर्वात सोप्या आणि सर्वाधिक प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या मँगो ड्रिंकपैकी एक आहे. हे आंब्याच्या नैसर्गिक गोडपणावर अवलंबून असते आणि त्यासाठी अनेक अतिरिक्त घटकांची आवश्यकता नसते.कृती:

आंबा अग्वा फ्रेस्का

मँगो अगुआ फ्रेस्का हे अशा पेयांपैकी एक आहे जे अतिशय हलके, जवळजवळ सहज वाटते. हे मेक्सिकोमध्ये लोकप्रिय आहे आणि सहसा भोगाऐवजी हायड्रेशनसाठी बनवले जाते. येथे कोणतेही जडपणा नाही. फक्त आंबा, पाणी आणि थोडी मोसंबी. हे खरोखर गरम दिवसांसाठी आदर्श आहे जेव्हा जाड शेक खूप जास्त वाटतात.कृती:

मंगोनाडा

मँगोनाडा हे टिपिकल मँगो ड्रिंकपेक्षा खूप वेगळे वाटते. हे धाडसी आहे. सुरुवातीला गोड, नंतर अचानक तिखट आणि किंचित मसालेदार. हाच विरोधाभास त्याला वेगळे बनवतो. आंबा मिरची आणि चमोय बरोबर काम करेल अशी तुमची अपेक्षा नसेल, पण ते कसे तरी होते.कृती:

मँगो आइस्ड टी

मँगो आइस्ड टी फ्रूट ड्रिंक आणि रेग्युलर आइस्ड टी यांच्यामध्ये कुठेतरी बसतो. ते खूप गोड नाही. खूप मजबूत देखील नाही. चहामध्ये थोडासा कडूपणा येतो, ज्यामुळे आंबा चांगला संतुलित होतो. हे दुधावर आधारित पेयांपेक्षा हलके वाटते, म्हणून लोक दिवसभरात ते पसंत करतात.कृती:

आंबा मोजितो

मँगो मोजितो हे सहसा मॉकटेल म्हणून दिले जाते आणि बहुतेक आंब्याच्या पेयांपेक्षा ते थोडे अधिक ताजेतवाने वाटते. ते फिजी आहे, किंचित तिखट आहे आणि त्यात पुदिन्याची ताजी चव येते. अनेकदा मेळाव्यात दिसतात, विशेषत: संध्याकाळी जेव्हा लोकांना काहीतरी हलके पण चवदार हवे असते.कृती: