हे सहसा घडते जेव्हा काहीही चुकीचे वाटत नाही. तुम्ही जेवण केले आहे, काम पूर्ण झाले आहे किंवा विराम दिला आहे, आणि तरीही मन शांतपणे गोड काहीतरी – चॉकलेट, बिस्किट किंवा “फक्त एक चावणारा” क्षण जो क्वचितच राहतो त्याकडे वळतो.जे मनोरंजक बनवते ते स्वतःची लालसा नसून अनेकदा ते किती अंदाज लावता येते. मानसशास्त्र असे सुचवते की ही इच्छा भुकेबद्दल कमी आणि दैनंदिन जीवनातील तणाव, थकवा आणि भावनिक भार यांना मेंदू कसा प्रतिसाद देतो याबद्दल अधिक आहे.
मेंदू नेहमी अन्न मागत नाही – तो आराम मागतो
लालसा बऱ्याचदा दीर्घ, निचरा होणाऱ्या ताणानंतर दिसून येते – मानसिकदृष्ट्या जड काम, भावनिक संभाषणे किंवा फक्त अतिउत्तेजना.अशा क्षणांमध्ये, मेंदू लक्ष केंद्रित करतो. पारंपारिक अर्थाने भुकेला प्रतिसाद देण्याऐवजी ते त्वरित आराम शोधते. तुम्हाला कसे वाटते ते बदलू शकते असे काहीतरी. साखर त्या जागेत बसते कारण ते जलद आराम आणि उत्तेजन देते.हे भूक बद्दल कमी आणि द्रुत रीसेट बद्दल अधिक आहे.
तणाव शांतपणे तुम्हाला हवे ते आकार देऊ शकतो
जेव्हा शरीर तणावाखाली असते तेव्हा ते कॉर्टिसॉल सोडते – एक हार्मोन जो दबाव हाताळण्यास मदत करतो. त्यासह, ते अन्न प्राधान्यांवर देखील प्रभाव टाकू शकते, अनेकदा जलद-ऊर्जायुक्त पदार्थांपर्यंत पोहोचण्याची प्रवृत्ती वाढवते.म्हणूनच जे लोक सहसा मन लावून खातात त्यांनाही डेडलाइन, भावनिक तणाव किंवा मानसिक थकवा येणा-या दिवसांमध्ये मिठाईची इच्छा होऊ शकते. ट्रिगर अन्न-संबंधित नसून दाब-संबंधित आहे.
साखर भावनिकदृष्ट्या परिचित का वाटते
नाटकात शिकलेली संघटनाही आहे.ए अभ्यास न्यूरोसायन्स (राडा, अवेना आणि होबेल, 2005) मध्ये प्रकाशित, प्राणी मॉडेल्सवर आयोजित केले गेले, असे आढळले की साखर मेंदूच्या बक्षीस प्रणालीमध्ये डोपामाइन मार्ग सक्रिय करते, विशेषत: न्यूक्लियस ऍकम्बेन्समध्ये – आनंद आणि मजबुतीकरणाशी जोडलेला प्रदेश.कालांतराने, हा रिवॉर्ड प्रतिसाद साखर आरामशी आणि त्वरित भावनिक आरामशी का संबंधित आहे हे स्पष्ट करण्यात मदत करेल. म्हणूनच कंटाळवाणेपणा, ताणतणाव किंवा भावनिक थकवा दरम्यान लालसा दिसून येते – जेव्हा मेंदू परिचित आणि त्वरित सांत्वनदायक काहीतरी शोधत असतो.
का थकवा लालसा मजबूत करते
या पॅटर्नमध्ये झोप देखील शांत भूमिका बजावते.जेव्हा शरीराची विश्रांती कमी असते, तेव्हा त्याची उर्जा आणि उपासमार सिग्नल नियंत्रित करण्याची क्षमता कमी स्थिर होते. त्या स्थितीत, मेंदू जलद-ऊर्जा स्त्रोतांकडे झुकतो. म्हणूनच रात्री उशीरा किंवा तुटलेल्या झोपेनंतर अनेकदा गोड वेड अधिक तीव्रतेने जाणवते.
ही केवळ भूक नाही – ते भावनिक संतुलन आहे
मानसशास्त्र अनेकदा शारीरिक भुकेपासून भावनिक भूक वेगळे करते.शारीरिक भूक हळूहळू वाढते आणि कोणत्याही संतुलित जेवणाने तृप्त होऊ शकते. भावनिक भूक अचानक दिसून येते आणि बऱ्याचदा विशिष्ट आरामदायी पदार्थ, विशेषत: मिठाईंशी संबंधित असते.बऱ्याच प्रकरणांमध्ये, साखर तात्पुरती आराम किंवा आराम देते, म्हणूनच प्रभाव कमी झाल्यावर लालसा पुन्हा येऊ शकते.
मग खरोखर काय होत आहे?
बारकाईने पहा, आणि एक नमुना उदयास येईल.हे क्वचितच एक यादृच्छिक लालसा आहे. हे एक प्रतिसाद वर्तन आहे.तणावामुळे दबाव वाढतो. थकवा ऊर्जा कमी करतो. भावनांचा भार वाढतो. आणि मेंदू त्याला माहित असलेल्या जलद गतीने प्रतिसाद देतो – अनेकदा साखरेपर्यंत पोहोचून.अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे. हे सार्वजनिक डोमेनमध्ये उपलब्ध मानसशास्त्रीय आणि वर्तणूक संशोधनावर आधारित आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय किंवा मानसशास्त्रीय सल्ल्याला पर्याय देत नाही.थंब इमेज: कॅनव्हा (केवळ प्रातिनिधिक हेतूंसाठी)





























